重慶食堂承（chéng）包告訴你：吃什麽肉可以減肥？

　　據專家（jiā）介紹，當人體大量攝入動物蛋白質，並降低或截斷（duàn）碳（tàn）水化合物的攝入，血液中的葡萄糖就會逐步降低。當人體內的血糖不足時，就會自動燃燒蛋白質和脂肪，以提供熱量（liàng），身體本來脂肪囤積的部（bù）位，如大腿、臀部、肚腩等地（dì）方的脂肪就會被逐漸消耗掉，從而達到減肥目的。

　　另外，脂肪燃燒（shāo）會產生酮體，人不容易感到餓，食量會因此變（biàn）小。同時，大量產生的酮體無法被身體吸收利用，當其（qí）排出體外（wài）時需要帶走大量的水分與離子，借此可達到快速減重的（de）效果。

　　吃肉減肥法（fǎ）

　　1、吃什麽樣的肉

　　吃肉減肥法很多人聽到可能不信，但這的確是事實。不過也並不是所有的肉都可以減肥的，LUTUBE视频在线观看要選擇一些低（dī）脂肪高蛋白的肉類，如雞肉（ròu）、魚肉、蝦肉等等，牛肉、豬肉等盡量少吃。隻要在一個月（yuè）之內堅持（chí）每餐都吃白肉，偶（ǒu）爾吃一點紅（hóng）肉和油炸食物，那麽想要減肥（féi）是很簡單的。

　　2、做什麽樣的肉

　　吃的肉（ròu）的種類LUTUBE视频在线观看講完了，接（jiē）著LUTUBE视频在线观看（men）再來看看（kàn）肉的做法。盡量選擇清蒸或者是水（shuǐ）煮，如（rú）果要炒的話那麽（me）就（jiù）要少放一些油，盡量使用植物油，不要使用動物油。在吃的時候可以搭配一些水（shuǐ）煮青菜（cài），如果是冬天的話，那麽可以多煮（zhǔ）一些湯來喝。記住油（yóu）炸的食物是絕對不能吃的，對減肥和健康都沒有（yǒu）任何好處，晚上睡覺之前（qián）的四個小時內（nèi）不能吃任何東（dōng）西，可以喝點水，不要喝太多。

　　從營養學角度來說，這（zhè）種減肥法的可取之處在於：

　　1.它主張盡量少吃碳水化合物（wù）含（hán）量高的食物，如糖類食品（pǐn）、白麵包、意大利通心粉，因為（wéi）這些食物會讓（ràng）人體血糖迅速升高，還能激發人的食欲（yù），不知不覺中吃下更多的食（shí）物。比方說，你早上吃的（de）是果醬加麵包，那麽在午餐之前，你不僅會餓得（dé）快，而且食（shí）欲會比平時旺盛。

　　2.它主張多吃動物蛋白質。這樣能很好地避免因為饑餓引起的大量進食，人（rén）體能分解（jiě）脂肪和碳水化合物產生（shēng）日常活動（dòng）所需的熱量（liàng），而且通常（cháng）的規律是先分解碳水化合物，所以，—旦（dàn）截斷了碳水化合物的攝入，人體為獲得熱（rè）量會分解脂肪，另外，從肉、蛋、魚和黃油等食物中能攝取（qǔ）大量（liàng）的蛋白質，蛋白質則可以促進身體的新陳代謝，因而可以加速身體燃燒更多的脂肪。

　　現實中大量的肥胖（pàng）人士通（tōng）過這種（zhǒng）方式成功減肥。醫學專家的（de）研究也（yě）證（zhèng）明，其確實有（yǒu）助於快速減肥。美國費城（chéng）的一（yī）組研究（jiū）者對132名肥胖患者進行了一年（nián）的跟蹤研究，結果表明，吃肉減肥者在6個月時間裏體重迅速下降，之（zhī）後一直保持良好。美國杜克大（dà）學醫學中心進行的另一項為期6個月的（de）研（yán）究，也得（dé）到了類似的結果，120名超重者遵循吃肉減肥法，體重平均下降了12公斤。