生石灰中一（yī）般都含有過火石灰，過火石灰熟化慢，若在石灰漿體（tǐ）硬化後再發生熟化，會因熟化（huà）產生的膨脹而（ér）引起隆起和開裂。為了消除（chú）過火石灰的這種（zhǒng）危害，石灰在熟化（huà）後，還應“陳伏”2周左右。
生灰石主要成分碳酸鈣(CaCO3)。石（shí）灰和石灰（huī）石是大量用於建築材料、工業的原料。石灰石可（kě）以直接（jiē）加工成石料和燒製（zhì）成生石灰（huī）。生石灰CaO吸（xī）潮或加水就成為熟石灰，熟石灰（huī）主要成分是Ca(OH)2，可以稱之為氫氧化鈣，熟石灰經調配成石（shí）灰漿、石灰膏等（děng），用作（zuò）塗裝材料和磚（zhuān）瓦粘合劑。外形為白色（或灰色、棕白），無定形，在空氣中吸（xī）收水和二氧化碳。氧化鈣與（yǔ）水作用生成氫氧化鈣（gài），並放出熱量。溶於酸水，不溶於醇。係屬無機堿性（xìng）蝕物品。生石灰與水會發生化學反應（yīng），接著就會立刻加（jiā）熱（rè）到超100℃的高溫。
熟石灰即氫氧化鈣（gài）是一種白色粉末狀（zhuàng）固體。化學式Ca(OH)，俗稱（chēng）熟石灰、消石灰（huī），水溶液稱作澄清石（shí）灰水。氫氧化鈣（gài）具有堿的通性，是一（yī）種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但僅能微溶於水。氫氧化鈣在工業中有廣泛（fàn）的應（yīng）用。
消石灰粉，又名消石灰、熟石灰，白色（sè）粉末狀固體，微溶（róng）於水，呈堿（jiǎn）性，主要用於用於（yú）製漂白粉（fěn），硬水軟化劑。
