有關（guān）工廠食堂承包的模式介紹

　　你知道工廠食堂（táng）的承包模式嗎？我會告訴你（nǐ）的。工廠食堂（táng）承包模式:一是承包商（shāng）是否有大規（guī）模運營，良好的合作必須建立在承包商健康的盈利模式之（zhī）上。巨大的采購量是（shì）價（jià）格競爭力的基礎，大規模（mó）運營可以進（jìn）一步控製和降（jiàng）低（dī）運營成本，為客（kè）戶提供更好的服務（wù）。

　　二，承（chéng）包商是否有成（chéng）功的食堂管理模式。因為食堂業務是分散管理的（de），當（dāng）老（lǎo）板不能（néng）隻關心一家工廠時，那麽如（rú）何保持每個食堂的生產、衛生和服務的質量穩定呢？要求（qiú）承包商解釋並提供管理模式，並對管理模式的實施效果（guǒ）進行現場檢查。

　　三，要（yào）實地考察承包商的投資規模，仔細評估承包商的經（jīng）濟實力，參觀承（chéng）包商的工廠，比較其宣傳資料是否（fǒu）一致。因為一些隻（zhī）有簡單辦公室的空殼公司（sī）借工廠參觀買（mǎi）合同並不少見。

　　承包方式一、半托承包方（fāng）式發包人：提（tí）供現有場地（含操作室、倉庫等）、住（zhù）宿、廚房設備、設施、餐具、廚房用具、水電、燃料或根（gēn）據廠家實（shí）際情況另行確定。承包商：負責提供勞動力、清潔費用、損失、維護、工傷保險、福利、勞動（dòng）保護用品等費用。負責采購、烹飪和管理，根據貴公司口味要求配（pèi）備廚師（shī），提供優質食品服務。你可以提前支（zhī）付食物（wù）費用，用餐人員用餐卡吃（chī）飯，先消費，然後支付靈活的方式，每月（yuè）按實際餐（cān）卡數量和麵額結賬一（yī）次。

　　二、全托（tuō）承包方式發包人：提供現有場地（含操作間（jiān）、倉庫等）、住宿或根據（jù）廠家實際情況確定，自定職工具定一定的食品標準。承包商:負責投資排斥設備，合同期根據投資金額(至少三（sān）年)製（zhì）定。合同（tóng）期滿不續約的，廚具可由廠家（jiā）按年折舊收購或轉讓下一個經營者。負責預支食（shí）品費用、原材料采購、加工生產，確保按質按時提供優（yōu）質食品服務。負責人工、清潔（jié）費、水電、燃料、損耗、運輸管理等相（xiàng）關費用。提供餐（cān）卡(含IC卡)，用餐人員用餐卡用餐，按月消費金額，每月結賬一次。

　　3、營養餐配送方式發（fā）包人：提供就餐（cān）場所和人數，並約定營養餐標準。承包商（shāng）：在該地區中央廚房加工製作營養餐，運輸配送到客戶工作場所（suǒ）。所有費用由（yóu）我公司負責，餐費每月結（jié）算。

　　常見的（de）工廠員工食堂承包方式：

　　1、貴公司隻需為我（wǒ）公司提供現有廚具、水電、員工住宿，其他費（fèi）用由我公司承包，規範運營。在很大程度上節省（shěng）了公司的人力、時間、成（chéng）本和其他費用。

　　2、LUTUBE视频在线观看派（pài）專業廚房工作人員和管理人員到貴公司進行專業廚房管（guǎn）理和運營。我（wǒ）公司定期對員工進（jìn）行係（xì）統的培訓，嚴格按照公司總部的規定進行管理，為貴公司員工提供膳食服務。

　　3、具（jù）體食譜的製定，我公司（sī）為客戶提供500多（duō）套食譜，自由（yóu）選（xuǎn）擇（zé）搭配，在食堂合同中（zhōng）實施（shī），為貴公司提供色、香、美的食品服務。員工可以（yǐ）自由選擇中晚菜肴，節儉（jiǎn）。

　　工廠員工食堂承（chéng）包（bāo）怎麽吃（chī）飯？

　　1、您的員工（gōng）可以選擇是否（fǒu）在（zài）食堂就餐，我（wǒ）們公司提供多種食物。員工根據自己的喜好選（xuǎn）擇不（bú）同的品種和（hé）菜肴，價格為8.00-20.00元等級。員工可以根據自己的喜好自由選擇，用IC卡消費，按每道菜（cài）的總價計算。月底結算時，他們會根據每位（wèi）員（yuán）工每餐的總消（xiāo）費價（jià）格與貴公司對賬，並按此與（yǔ）貴公司結（jié）算。

　　2、固定餐飲貴公司提前向我公司報告餐廳用餐（cān）人數（shù），我公司根據用餐人數準備用餐，月（yuè）底根據用餐人數（shù）與貴公司（sī）結算。

　　早餐、中餐三（sān）餐食品標準每人每日食品費用注（zhù）明員工餐一肉兩蔬菜+米（mǐ）飯+湯X元計劃（huá）（僅供參（cān）考食堂合同食譜標準），具體根據各公司情況確定食品標準；雙方麵談協議。此外，員工餐和幹部餐具體用餐模式可以協商（shāng）。