固定用餐方式（shì）一般是在（zài）公司為員工提供包裝食品

　　食堂承包是指企業（yè）.醫院.院校.酒店（diàn）等企事業單位或團體，根據需要將（jiāng）食堂承（chéng）包給專業餐飲公司進行管理，然後點擊（jī）餐（cān）飲公司提供的各種菜肴。

　　食（shí）堂承包一般有兩種承包方式，各自如下：

　　一種是半托的承包方式，代表什麽意思？是企業提供場（chǎng）所（suǒ）的地方.設備、廚具等食堂設備，而（ér）食（shí）堂承包公司則提供餐飲管理服務，如人員等.清理等，企業必須投資場地和（hé）設備，投資成本（běn）較高，而承（chéng）包公司投資較少。

　　二是全托的承包方式，企業（yè）提供場地，其他由承包商提供，必要（yào）的設備和工作人員等。同（tóng）時，LUTUBE视频在线观看必須確保提供高質量的食品服務。這種方式是承包商投入更多的成本，但公司也必須（xū）給（gěi）承包商一定的成本，所以（yǐ）這兩種方式哪種成（chéng）本效（xiào）益，或者取決於具（jù）體情況。

　　一.配送的副食品有符合國家衛生標準的許可證和檢疫證明。

　　二.不合格（gé）產品按廠家（jiā）要求的（de）質量配送，無條件退貨，及時更換。

　　三.配送量以廠家訂（dìng）購和過秤為準。

　　四.按廠家要求的配送時間按時（shí）配送到指定地點。

　　五.可預送廠家認可，再簽（qiān）訂配送合同（tóng）；合作期間如有不滿，隨（suí）時終（zhōng）止合同。

　　六.產品定價為每周或半月（yuè）一次，根據蔬菜市場報（bào）價，半個月或一個月清算。

　　七.定期服務支持：每（měi）位客戶都有專人負責，有回訪、有反（fǎn）饋，認真（zhēn）處（chù）理每一位客戶的意（yì）見和建議。

　　食堂承包有專業的（de）就（jiù）餐模式，目的是更好地開展食堂（táng）管理。包括固定（dìng）就餐模式，半固定就餐模式（shì）.免費就餐模（mó）式。現已廣泛應用於各食堂承（chéng）包公司，已在行業內形成就餐模（mó）式規（guī）範。

　　1.固定就餐模式（shì）

　　固定用餐方式一般是在公司（sī）為員工提（tí）供包裝食品（或扣除部分餐費等）的條件下產生的。這種方法的優點是易於統計和清算管理，更方便食堂（táng）安排食品重量，避免食（shí）品消（xiāo）費造成食堂管理困難，或因食品重量不足導致員工（gōng）不滿。

　　合作程序：企業負責人報告的用餐總數以月（yuè）報為準，期間（jiān）新入職（zhí）人（rén）數出現.辭職及其休假的，可以提前通知食堂，雙方簽字作為（wéi）結算憑證之一。

　　2.半固定就餐模式

　　所謂半固定就餐模式是：廠家每月固定就餐費（如管理450元/月）.員工240元/月)IC卡上；員工持有（yǒu）IC卡片可以意選擇在不同（tóng）層次、不同品種的窗口消費，也可以在便利店購買飲料。當月（yuè）未使用的固（gù）定餐費（fèi）不計入下月餐（cān）費（fèi），也不作為現金直接（jiē）補貼給員工，而是月底直接清零。

　　3.自由就餐模式

　　所謂的免費用餐模式是：消費者在食堂用餐前可以選擇不同（tóng）的窗口和價格；食品（pǐn）包括包裝.單個全葷.小炒.麵點擋（dǎng）.小吃.串香等；食堂應（yīng）製定較低餐費規範(如3-15元/餐)，以保證員工自由選擇自由消費的權益。